В книге рассказаны истории появления ставших традиционными новогодних и праздничных салатов «Оливье» и Сельдь «под шубой», описан похожий на «Оливье» салат «Столичный». Даны рецепты этих салатов и практические советы по их приготовлению. Книга адресуется как опытным, так и начинающим кулинарам.
Вы можете уточнить стоимость и наличие любой книги, а также получить консультацию нашего продавца.