Чеснок: биология, технология, экономика

В издании представлены аспекты производства чеснока в мире и Беларуси, его происхождение, народнохозяйственное значение, биологические особенности. Подробно описан весь комплекс технологии выращивания чеснока в однолетней и двулетней культуре на товарную продукцию и семена на основе мировой практики и передового опыта в странах СНГ, в том числе в Беларуси, с максимальным использованием средств механизации, новых сортов и современных схем защиты от вредных организмов.
Книга предназначена для специалистов сельскохозяйственных предприятий и КФК, преподавателей и студентов аграрных учебных заведений.