Белорусская кухня на каждый день. Выпуск 1.

«Белорусская кухня на каждый день» содержит рецептуры и технологические карты популярных блюд белорусской кухни. Данное издание состоит из двух разделов: 1 раздел предназначен для широкого круга читателей, которые любят готовить в домашних условиях: 2 раздел — для специалистов отрасли общественного питания. Технологические карты 2 раздела составлены в соответствии с СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия». 
Уважаемые читатели! Если Вас заинтересовала эта рубрика, просим свои пожелания и предложения направлять на нашу электронную почту belkulinar@tut.by.