Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?
Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призер PIR Expo, технолог пекарни "Елисеевского" гастронома - спешит на помощь!
Вы научитесь разбираться в ингридиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами.
Пышуню "Выборгскую" сдобу, ржаные лепешки и крендель с фисташками, "Медовик" с опаленной меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенем, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на "ты"!
Вы можете уточнить стоимость и наличие любой книги, а также получить консультацию нашего продавца.